食品3d打印技术在现代食品工业中的应用进展 |
| 时间：2025-04-03 14:38:16 来源：互联网 作者： |
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万方数据知识服务平台https://d.wanfangdata.com.cn/periodical/Ch9QZXJpb2RpY2食品3D打印技术在现代食品工业中的应用进展-期刊-万方数据 2022年4月7日 · 摘要：3D打印技术,作为一种集成数字化软件和加工设备为一体的新技术,可以实现物体构造的定制化、可打印以及批量生产.近年来,随着该技术的发展,3D打印技术越来越多地与 更多内容请查看https://d.wanfangdata.com.cn/periodical/Ch9QZXJpb2RpY2FsQ0hJTmV3UzIwMjQxMTA1MTcxMzA0Eg9zcGd5a2oyMDIyMDcwMDQaCGUxNGN5OHpp
万方数据知识服务平台3D打印技术在食品中的研究进展-期刊-万方数据知识服务平台2025年1月15日 · 摘要：3D打印技术是一种新兴的制造技术,其可以利用数字模型实现精准制造.近年来,3D打印技术已经被广泛应用于各个领域,包括食品、生物医药等.3D食品打印的优势在于 更多内容请查看https://d.wanfangdata.com.cn/periodical/njnydxxb202501006
农业工程学报编辑部网站http://www.tcsae.org/cn/article/doi/10.11975/j.issn.1002-6819食品3D打印技术的发展现状该文介绍了挤出型、粉体凝结型和喷墨型食品3D打印技术的工作原理、应用范围、优缺点及市场应用情况。 同时，3D打印的食品原料需要满足3个特性：打印性、适宜性和后加工性。更多内容请查看http://www.tcsae.org/cn/article/doi/10.11975/j.issn.1002-6819.2018.16.034
维普期刊官网介绍了3D打印技术在食品加工中的发展现状,归纳了可用于3D打印的食材及现有的打印技术,总结了可应用于食品制造的3D打印机及其在食品加工中的应用,以期为3D打印技术在食品中的应用提 更多内容请查看https://qikan.cqvip.com/Qikan/Article/Detail?id=674663507
维普期刊3D打印技术在食品中的应用-【维普期刊官网】- 中文期刊 本文综述了3D食品打印技术的原理、发展历史与现状,重点对食品原料的特性、打印食品的种类及影响打印的因素进行分析,并对3D食品打印技术的发展做出了展望。更多内容请查看https://qikan.cqvip.com/Qikan/Article/Detail?id=7102044200
食品工业科技https://www.spgykj.com/cn/article/doi/10.13386/j.issn3D食品打印技术及影响因素的研究进展3D食品打印技术集成3D打印和数字烹饪技术,为食品制造带来了革命性的变革,使其具有定制的形状、颜色、味道、质地,甚至营养。更多内容请查看https://www.spgykj.com/cn/article/doi/10.13386/j.issn1002-0306.2019.24.056
维普期刊官网基于此,该文介绍食品3D打印技术分类、平台设计、实施方案、打印原料、辅助技术,及食品3D打印技术在果蔬、甜点、粉质类食品,畜产品、水产品、细胞培养肉和特殊类食品等方面的应用,同 aiwaf.cn更多内容请查看https://qikan.cqvip.com/Qikan/Article/Detail?id=7106825939
万方数据知识服务平台3D打印技术在食品行业中的应用研究-期刊-万方数据知识服务平台2022年8月31日 · 本研究主要介绍3D打印技术在食品行业中的应用.通过对热熔挤出法、选择性镭射烧结、黏着剂喷胶成型技术和喷墨食品打印等4种与3D食品打印相关的技术进行分析,总结出 更多内容请查看https://d.wanfangdata.com.cn/periodical/hnkj202216017
百度学术3D打印技术,作为一种集成数字化软件和加工设备为一体的新技术,可以实现物体构造的定制化,可打印以及批量生产.近年来,随着该技术的发展,3D打印技术越来越多地与现代食品工业结合,实现 更多内容请查看https://xueshu.baidu.com/usercenter/paper/show?paperid=1t0g08s0ws140g30h50k06d00u418370&site=xueshu_se
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