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温州鱼饼的吃法

时间：2024-12-10 12:25:12 来源：互联网作者：

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浙江省温州市的一种特色小吃温州鱼饼浙江省温州市的一种特色小吃，属于浙菜系；该菜品均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺展开历史记载据说温州鱼饼早在汉朝时期就有了制作的记载，而到了民国十年（1921）就已很出名。当时，永强沙村人周阿实专卖鱼饼。主要原料是豆腐、山粉、鱼肉，打成长条，放在蒸笼里蒸熟，而后再放在油展开做法1.将龙利鱼或者鲻鱼、鳕鱼、鮸鱼、鲅鱼（俗称马鲛鱼）任何一款鱼，去除内脏，洗净擦干。2.从鱼的脊背部入刀，剔除鱼头、鱼骨、鱼刺，将纯鱼肉刮出。（去鱼头鱼皮）3.刮出来的鱼肉吸干水份，展开营养价值含有人体所需的氨基酸钙，维生素A、E、C及钾、镁、磷、钼、碘、硒及大量的蛋白质展开来自 Baike.Baidu内容历史记载做法营养价值查看所有章节更多内容请查看https://baike.baidu.com/item/%E6%B8%A9%E5%B7%9E%E9%B1%BC%E9%A5%BC/3537547

百度经验https://jingyan.baidu.com/article/4ae03de3f231e13eff9e6b温州鱼饼的吃法温州鱼饼是温州有名的小吃，温州人都知道如何做也知道如何吃，但是你是一名旅行者的话可能就不知道了，那我在这里介绍一下它的烧法，到时到温州玩的话就可以带点回去更多内容请查看https://jingyan.baidu.com/article/4ae03de3f231e13eff9e6b95.html

百度知道问:温州鱼饼的吃法答:温州鱼饼的吃法：蒸煮、煨汤、火锅。 1、蒸煮温州鱼饼本身就是熟的，可以将鱼饼取出来之后切成片状，放在蒸笼里蒸煮10分钟就可以食用了，可以加一碟食醋进行调味，这是一种查看有关zhidao.baidu.com的更多信息更多内容请查看https://zhidao.baidu.com/question/593912417964755725.html

下厨房【步骤图】温州鱼饼的做法_温州鱼饼的做法步骤_中 2019年12月14日 · 炸好的鱼饼放入蒸笼里，沸水上锅、大火蒸制15~18分钟。蒸笼里面可以铺一块干净的纱布，蒸制时间也可以根据鱼饼的大小做适当调节。 8.4/10(39)更多内容请查看https://m.xiachufang.com/recipe/104202137/

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